小馄饨店节约成本的一点心得

单独烧水，这会造成严重浪费。水费看似不多，其实也能省下来不少。记得刚开店的时候，我看到一个服务员洗碗的时候水流开得特别大，水花崩得到处都是，我说你为什么不开小点呢。她告诉我，她家在农村，洗碗都是拿水泵，他们从小用水就不花钱。经过对员工习惯的教育，再加上一点其他的节水
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