小餐馆一只鸡的“抠门”之道

”，篇幅有限，仅举一个例子，看看他采购鸡的过程中是如何“抠”的（他店里特色烧鸡很受欢迎）。原先，采购鸡都是由他妻子去菜场购买，他认为妻子会讨价还价，因此妻子就担当了这一重任（当然也包括其它菜）。后来，他参加培训时的专家就告诉他，在采购鸡上可以每天节约几十元钱，但没有
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