做马卡龙甜品掘金流行西点

龙甜品店所向披靡，俘虏不同口味的食客。市场分析近几年，一种来自法国的小圆饼——马卡龙在年轻人中芳名远播，不少年轻人跃跃欲试渴望一尝。但因制作难度大，目前许多地方的烘焙市场都难觅马卡龙的身影。除极少数的网上私人售卖，马卡龙实体经营可谓少之又少，这为投资者留下巨大市场空
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