白松露的“傲骨”

阳光、水量或土壤的酸碱值稍有变化，它就敏感地觉察到了，它拒绝离开家园，拒绝被别人操纵。第二个原因是松露难以被发现，凭人的肉眼和嗅觉根本寻找不到它，它像一个隐士，从不轻易暴露在浮躁的人群中。在意大利，采集白松露需要牌照，挖掘松露的家庭世世代代从事此业，他们被称为“松露
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