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不起眼的益胃食品——生姜、胡椒

性温热,阴亏所致口干及胃热烦渴者不宜食用。
  菜肴介绍:
  胡椒生姜汤:胡椒末2克,生姜丝30克,红枣10克。以适量清水煎煮,去渣,加适量红糖或饴糖和入,分次温服。胡椒和生姜均具有温胃、散寒、止痛的作用,还可加少量红枣、红糖或饴糖甘温调和,适用于胃寒所致胃痛、呕吐、腹泻等
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