由“营养食谱之争”看到底该怎么吃

表示质疑和批评。为此，本刊采访了国内外营养和公共卫生领域众多专家，通过本文力图客观告诉大众“我们到底该怎么吃”。同时，本刊也邀请专家教你如何鉴别科普信息的真伪即是否符合科学性。阅读之后，希望大家不妨尝试用自己的判断力来为健康生活作抉择。
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　　程义勇军事医
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