“高科技时代”的健康之惑

的健康流行说法，您心存疑惑吗？真相到底是什么？本刊特别邀请相关领域权威专家为您解读。
　　专家简介
　　厉曙光复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室主任，教授，博士生导师。中华预防医学会理事，中国食品科学技术学会理事，中国毒理学会理事，上海市营养学会理事，上海市预防
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