为奢侈食品找替身

认定为滋补养颜圣品。事实上，燕窝的营养成分与银耳类似，都含有多糖体、氨基酸。银耳被誉为“穷人的燕窝”。
　　建议：以银耳为主，适量加入冰糖、红枣、莲子、雪梨或者橙皮等，可烹制成简单的银耳羹，不仅味道可口，而且其保健效果不比燕窝逊色。
　　海参→鲫鱼
　　海参的主要营养成
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