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“食物相克”没有科学依据
能吃呢? 1935:“香蕉+芋头=中毒”传言的终结 “食物相克”在民间流传已久,并早已引起现代中国营养学界的关注。1935年南京出现了一种流行疾病,民间传说是香蕉和芋头混吃造成中毒。南京大学生物化学系郑集教授决定通过科学方法来验证是否“蕉芋中毒”导致疾病流行,同时验证传说的<<上一页 下一页>>
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