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苦味食品不苦了,还有“苦”的功效吗


          大众医学2012年第8
          苦味食品不苦了,还有“苦”的功效吗
          
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  俗话说:天热食“苦”,胜似进补。很多人虽然知道苦味食品有利于健康,但是,仍然“吃不了苦”?于是乎,焯水、盐水泡、加糖等方法纷纷登台。那么,哪些方法才能真正让
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