茶多酚，为“美食综合征”解围

盛宴前先服用茶多酚，可以起到护肝效果吗？
　　答：参加盛宴免不了喝酒和大鱼大肉，“酒能伤肝”，如饭前服用茶多酚，可最大限度减少酒精对胃和肝脏的伤害，减少脂肪肝的发生。而针对“大鱼大肉”后带来的过度油腻，茶多酚还可以促进分解和抑制吸收，从而达到快速解油腻的作用。
　　
　
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