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“食物相克”没有科学依据

正视听,中国营养学会与兰州医科大学、哈尔滨医科大学合作,自2007年起开展了新一轮的科学实验。   以兰州医科大学王玉教授为首的研究组经文献调研,选取出现频率较高且人群日常饮食常见的5组“相克”食物:猪肉+百合、鸡肉+芝麻、牛肉+土豆、韭菜+菠菜、土豆+番茄。随后选择兰州地区60名健
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