澄清“低盐饮食”的N个误区

食物选择范围。谨慎置换——低钠盐可以完全替代食盐吗？很多患者都知道，如果觉得菜无味，可以选用低钠盐或无盐酱油代替食盐和酱油，这类调味剂中钠含量少，口味不淡，因而很受患者欢迎。需要提醒患者注意的是，这类调味剂是以氯化钾代替氯化钠的，故不适宜高血钾患者，少尿的肾功能不全
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