土壤危机

肉。昆虫蛋白质含量很高，是一般肉类、鱼类的两倍多。昆虫的维生素、矿物质含量也丰富，比一般肉类更有营养价值。从安全上看，绝大部分昆虫食用时是无需安全顾虑的，因为它们往往只有几个月的寿命，体内毒素几乎没有积累的空间。事实上，全球共有20亿人口吃昆虫，消费最多的是：甲虫（31%
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