有机之机

与“有机”身份高价格高利润的橄榄枝，从业者最终很难轻易抗拒。很多朋友会问我，有机和非有机口感上到底有什么区别，我也与法国的葡萄农、侍酒师以及葡萄酒大师都有聊过这个问题。他们也不敢百分百确定能从盲品中分辨出有机酿造和传统酿造。但集合他们的经验，有机葡萄酒的特点：香气鲜
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