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客厅争夺战

为研究表明人们吃东西时第一口和最后一口对味觉和满足感影响最大。再比如加大食品包装,让用餐者产生卡路里丰富的错觉;抑或调整食物密度,让用餐者咀嚼更久,有充足时间将满足感传到大脑。这些方法,都在不改变快餐口感和方便快捷的前提下实施。芝加哥一家麦当劳的新菜单上有两款新品:
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