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国牛奶产量的增速曾超过20%。但在2008年以后，我国牛奶产量的增速慢了下来，2008年为4.08%，2009年为2.74%，2010年为1.91%，2011年为1.67%。奶源基地建设除了土地租金、牧场基础建设等固定投入，还要面对日益增长的购牛成本、饲料成本、人工成本，是投入大、回收周期长的工作。与供应量相对的是对奶源品
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