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严看死守,防“毒食”“入口”

泉水专家、中国饮料工业协会高级顾问杜钟指出,矿泉水水源地受到岩层的影响,本身含有较多的硝酸根,在运输过程中受热发生氧化反应可能会产生亚硝酸盐;同时,臭氧消毒操作理论上也可能导致硝酸根氧化,但这在实际中极少发现;此外,还可能有水源污染的因素存在。
  依云中方经销商回应
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