夏日沁心薄荷菜

了薄荷粥、薄荷忌司小番茄、薄荷茶香骨和薄荷酸辣鸡丝。薄荷粥和薄荷忌司小番茄没有什么烹调技术含量，但是清爽的口感还是很令人惊艳的。
　　薄荷茶香骨用的是炸排条的原则，隔夜先腌制。除了生抽、老抽、白糖、料酒和黑胡椒粉之外，加入薄荷杆和叶，为了刺激夏天疲惫的味蕾，我买了很小
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