内脏平反论

快，连家庭主妇也没工夫炮制了。其实只要洗得干净，多试几次，就能克服心理障碍，吃到天下美味，从此爱上也不一定。友人张兄本来不碰猪大肠，在我的带动下，亦变得一走进本帮菜馆子，先叫一客草头圈子来试水准。上海人的内脏饮食文化相当崇高，不必说鱼内脏的秃肺和鸡内脏的炒时件，单是
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