农药出没 要注意健康家居生活提案
农药。洗米水：纯属老一辈省水的做法，没有特别功效，洗米水不干净的话反而愈洗愈脏。茶籽粉+水：可去掉水洗不掉的油溶性农药，但浸泡后要彻底洗净。柑橘油：同样可洗走油溶性农药。洗洁精/肥皂：同样可洗走油溶性农药，但很多蔬菜表面有孔，或会吸进不宜食用的洗洁精。蔬果清洁剂：同样可洗走油溶性农药，但未有科学文献证实它对人体无害并适宜食用，其去农药效果保持怀疑态度。其他方法：加梳打粉、啤酒（及可食用酒精）、过滤水，甚至小麦草汁，去除农药功能不比清水好。祛农药洗菜法建议大家用流动的清水冲洗蔬果，并用清水浸泡蔬果一小时再用清水冲洗，或可用开水焯菜一分钟，并倒掉焯过蔬菜的水。进一步可去掉蔬菜外叶，或削去蔬果外皮。Q1随便洗一两下就可以吗？A1：随便冲洗对减少农药效果较低，最重要是以流动清水多洗几次，可以的话并用刷子刷去蔬果表面农药。Q2.泡水还是冲水较好？A2：最好先泡后冲。洗菜前先浸泡，有助水溶性农药溶于水中，但浸后一定
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