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餐桌上的旅行

法国风情的领略,葡萄酒甚至更胜一筹。法国人对葡萄酒的爱,是他人无法理解和比拟的,那种将色香味全方位挖掘,在复杂的喝酒程序中便可窥见一斑。酒与菜肴的讲究搭配让浪漫更是发挥到极致:餐前以一杯干白开胃,进餐用红葡萄酒搭配猪、牛等肉类和奶酪,白葡萄酒搭配鱼虾、贝类等海鲜,餐
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