生活家对立派

，百姓们照猫画虎炮制书本上的菜，而大厨们绝对不能重复别人的创作。Gianluca概念里的好菜都符合3D标准，这是个他自己制定的标准，要脆嫩（Crunchy），要顺滑（Smooth），要好看（Visual），让吃的人对食物感兴趣，觉得里面的东西有趣，让人有点琢磨。一道好菜，最重要的首先是食材的好坏，品质是
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