咖啡最治愈
么喝你的咖啡，但是我还挺喜欢听专家的意见的，Single Origin Café的人还是有这个权威性的。在他们的店里，我听到有人要冰Cappuccino但被拒绝了，因为Beat它必须是醉温泉水，于是咖啡师建议拿铁代替。我很佩服他们能如此认真地做咖啡，除非你是一个咖啡鉴赏家，了解整个咖啡的领域和各个派别的文化，否则在这里受熏陶是个不错的主意。这里的品质咖啡并不便宜，类似星巴克的价格，他们也不是每天都开放，看起来很慵懒的样子，其实很坚守。我平时都喝illy牌子的咖啡豆，以前同屋的意大利女同学教了我不少东西，意大利喝咖啡的传统出奇多：比如，千万不可以吃饭后喝Cappuccino或者Latte，那些都是应该早餐喝的，如果在错的时段喝，意大利人会感觉很奇怪。另外我喜欢喝的是Caffe Correcto：是一杯Espresso加一Shot白兰地（Grappa），特点是帮助消化，是Digestivo和咖啡双拼。在新加坡，从小到大，奶奶和妈妈都是用袜子冲咖啡！一早，香喷喷的浓黑咖啡，杯子里放了Condensed Milk（浓的甜奶），然后把热
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