动物源性食品安全法律监管措施研究
法制与经济·上旬刊2012年第12
动物源性食品安全法律监管措施研究
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[摘 要]近年来，动物源性食品重大安全事故频繁发生，成为直接危害食品安全、损害民众生命健康的重大问题。动物源性食品安全问题不能保证，不仅直接导致食源性疾病的
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