动物源性食品安全法律监管措施研究

食品往往只图便宜，不求质量，致使质量差、价格低的动物源性食品很有市场。此外，消费者辨别劣质动物源性食品的能力较低，意识不到劣质动物源性食品给自己身体带来的危害。（四）相关法律体系不健全，政策制度不合理我国相继颁布了许多确保动物源性食品质量的法律法规，但从总体上看，没
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