动物源性食品安全法律监管措施研究

者的防范意识。（三）突出政府主导作用，建立职责明确、保障有力的工作机制动物源性食品安全监管涉及范围广、难度大，是一项富有挑战性的工作[9]。各地食品安全领导小组要最大限度地运用政府资源，及时向当地政府及其工作部门汇报工作；财政要做好保障饲料安全、食品检验等费用的足额预算
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