美食是一种体验

黑猫理论就是在四川饭店说的。记得念大学那会儿，大家一开学都从家乡带吃的来，这时候我跟别人最大的区别就出来了：我只能带些糕点年糕，但别人就总有家长做的拿手菜。新疆同学带来杏干和馕；四川同学带来腌菜头（用盐腌出来的一种泡菜）；贵州同学带来一种肉酱，用辣椒粉、猪油和肥瘦相
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