美食是一种体验

到北京之后的人生经历和记忆瞬间，于我而言，不是简单用餐厅二字就能概括的。我喜欢那些有明确厨师痕迹的饭馆，能让人感觉到“张师傅和李师傅不一样”，不是厨师学校培养出来的千篇一律，因此我很少向别人推荐连锁店，连锁店是对美食的巨大伤害。狭义地说，美食只跟味道有关，跟个人的味
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