中职旅游专业学生职业能力培养的思考
培育现代职业人,打造核心竞争力”的办学理念。其中,旅游服务与管理专业作为省重点专业,更是保持着与广东旅游业发展龙头地位和珠海快速发展的旅游势头时刻并进的先进教育教学理念,无论在课程设置、教学方法还是人才培养模式方面都是以旅游行业市场需求为指导,结合中职生特点,适时培养具有现代服务技能的旅游职业人,努力向学校教育与企业发展、市场需求与时代要求的21世纪新型教育文化发展。
为了更好地实现职业教育目标,更加准确地掌握珠海社会经济发展对旅游服务与管理中职人才的需求以提升本专业乃至学校的办学质量,因此借助创建示范校的契机,全专业部展开了对主要珠海旅行社企业的市场调研,为本专业构建以岗位为基础,与岗位相对接的人才培养模式和课程体系提供了参考依据。
1.旅游二部企业调研基本情况
1.1调研对象
本次旅游二部的所有教师分别走访调查了数十家珠海知名的旅游企业(包括旅行社、酒店、旅游景区等企业),
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