吃饭摆谱的学问

上十几只茶碟酒器：注碗一副，盘盏两副，果菜碟各五片，水菜碗三五只。你知道，这都是银器，价值近百两银子。然后上来另一位小二，请客人点菜。开封人好摆谱，大呼小叫，冷盘、热盘、温酒、精肉、瘦肉等等，都不缺。我相信北宋开封钱多人傻，但我更相信，“都人侈纵”主要是因为公款吃喝
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