北京果脯的前生今世

歧庄成立烤干厂。一年后怀柔食品厂建立，烤干厂纳入其中，成为果脯生产车间。此后的十几年间，同样隶属于供销社的北京果脯厂与怀柔食品厂，在供销社主持下通过北京果脯厂老技师的技艺传授，逐渐将北京果脯老字号的传统制作技艺与秘方完整移植到怀柔食品厂。果脯厂总厂“文革”前后迁址大
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