说“稿荐”
动，曾亲见农民打稿荐。编织前，先将稻草打湿，使之柔韧，然后搓成绳，这样就可以编了。两只粗糙的大手灵巧地将草绳穿进穿出，扭来扭去，不消半日，一床密密匝匝、厚厚实实的稿荐便织就了，下功夫的还会绞出些花边。春暖后，稿荐用不上了，有些睡过一冬的还很完好，但一般都不留待第二年——当年城里居所窄小，稿荐无存身之地，吊上门梁或塞在门角，无异给鼠辈做窝，于是便把它撕扯开，扎成草把子烧灶。草把子烧起来“毕毕剥剥”地响，火势猛，饭菜一会儿就熟了。记忆中，那时的饭菜特别香，就是稻草烟熏火燎的结果吧！我曾吃过鄂西土家风情的菜：满桌都是野味：野猪、野鸡、野兔，肉色黑里透红，肉质粗粝而坚实，特别有嚼劲，慢慢咀嚼，越嚼越香，是一种火烧后厚实的醇香。据说这是山民先将其晒干，然后吊在火塘横梁上，日日以烟火熏烤的结果。如此说来，陆稿荐酱肉之所以味美，大约也是因为里面混有稻草香的缘故？
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