养生奇物
国学2014年第4
养生奇物
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清朝徐昆著的《柳崖外编》，是一部类似《聊斋志异》的志怪小说，虽然没有后者名气大，但作者刻意模仿蒲松龄，说奇道怪，颇具趣味。尤其里面记录有若干风物人情，乃真实笔触，堪为后代研究用的参考资料。 内有三文写云南奇物，一为动物，二为植物。 其中一文为《我有油》：“我有油，出滇南，一名竹鼠。生竹丛中，食竹根，形类猫而小，毛灰色，可为裘。稍肥，则自鸣曰，我有油，我有油。人以木板压之，取其油，遂不复叫。再叫，必待有油时。”竹鼠，又名芒洞老鼠、芒狸、竹狸等，因主要吃竹而得名。在受到人为刺激时，有时发出“咯、咯……”的磨牙声，或立即露出锋利粗大的门齿，同时发出“呼呼”的鸣声示威，但前人居然能听出“我有油”三个字，似有寓言含义，即做人不能太张扬。在今天，竹鼠是珍贵的补品，据测定，它体内含粗蛋白质57.78%、粗脂肪20.54%、粗灰分17.36%、粗纤维0.84%、胆
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