苏东坡的美食人生
辑成了茶馆茶庄的名联。公元1077年，苏轼出任徐州知府，适逢黄河决口，苏轼身先士卒带领百姓抢险抗灾，七十个昼夜终于战胜了水灾，徐州百姓纷纷杀猪宰羊来慰劳自己的父母官。苏轼推辞不掉，就让家人按四川老家的的做法，把猪肉炖好回赠给参与抗灾的百姓，大家都觉得此肉肥而不腻、酥香味美，一致称其为“回赠肉”。公元1079年，苏轼再次迁官至湖州，一日在晾晒字画时，他突然看到了已故好友文与可赠给他的墨竹图，睹物思人不禁失声痛哭，当晚写下了纪念好友的文章《文与可画筼筜谷偃竹记》，回忆了文与可画竹，特别是喜欢食竹笋的往事。文中说，自己曾经故意和文与可辩论是否有万丈高的竹子，因此你来我往了数十封信（要是当时有论坛BBS，两个人的争论会吸引很多眼球关注），最后文与可仔细请教了很多人，说绝对没有，而苏轼却“狡猾”地说自己所说的万丈高竹是讲的竹子挺拔的气势，随后又说，你文与可不是喜欢吃竹笋吗？现在你作官所在的陕西洋县筼筜谷，可是有江
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