苏东坡的美食人生
是一句一美食。苏东坡在黄州西山寺游玩时，学会了寺中一种用山泉水和面做酥饼的方法，回家如法炮制，也成为了他招待上宾和禅师高僧朋友的点心。苏东坡不善饮酒，说自己“吾少时望见酒杯而醉”，虽然曾在盛产西凤美酒的陕西凤翔和酒风盛行的山东做过官，并留下过“明月几时有，把酒问青天”的豪迈词句，但他依然不胜酒力，在黄州似乎是因为有了更为洒脱的心境，他却酒量大增，“而今亦能饮三蕉叶矣。”苏东坡有着独特的饮酒观——饮酒不求酒量，但求酒趣。他反对泥醉，而主张“半酣”：“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。黄州盛产柑桔，苏东坡竟然还尝试着用蜜桔酿酒，当然酒的质量是不过关的，朋友们饮过后纷纷腹泻，成为一时笑谈。北宋元丰六年（公元1083年）晚秋时节，苏东坡与几位好友乘一叶小舟在长江上品酒赋诗，当舟行至赤壁，面对月上东山、水光接天的美景，在美酒半酣之时，苏东坡挥毫写下了《赤壁赋》。苏东坡对此意犹未尽，不
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