“蟹八件”
乐似仙。但由于这些并非寻常百姓之用品，只有富庶人家使用得到，所以到了近代，“蟹八件”不仅难得一见，连式样也简化了。在梁实秋的《雅舍说吃·蟹》中，变成了“食客每人一件小木槌，小木垫，黄杨木制，旋床子定制的，小巧合用，敲敲打打”，与古时相比相差甚远。《红顶商人胡雪岩》中记载：“七姑奶奶亲自下厨，指挥厨子用紫苏蒸蟹，接着开箱子找出一套银餐具，小钳子、小钉锤，做得极其玲珑可爱。”以小巧玲珑的金、银、铜餐具食蟹，造型美观，精巧玲珑，妙趣横生。古人的“蟹八件”着实让现代人见识了文雅品蟹的生动场景，虽不能像古人一样在秋日里享受一场美味的蟹宴，但心中已是无比的向往。
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