咖啡渣里的生意

除，直至露出菌棒内咖啡渣的颜色，然后重复之前的种植步骤，即可收获第二、第三次蘑菇。
　　早在1994年，零排放研究创新基金会就率先将农场废弃的咖啡果肉作为基质种植菌菇供人食用，再把用过的基质拿来饲养动物。总共花了将近10年的时间进行研究，用20篇学术论文支持“从果肉到蛋白质”的
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