教授改行做农夫，打造中国版“普罗旺斯”

生态良好的稻田里，稻虫天敌青蛙、水鸟逐渐增多，水稻成长顺利直到收获。一般大米价格每斤2元多，而“越光米”可以卖15元一斤，一亩地可收获成品米350斤左右，能赚到4500多元，远比靠化肥农药收获亩产800斤左右杂交稻米利润高，这些米去年销往北京、上海、广州、南京等地，一粒不剩。
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