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一位中国女子的法兰西传奇

牌菜之一。这个带有明显个人色彩的菜不仅取代了“鱼香茄子”的大名,还从蒙比利埃传播开去,成了法国人所共知的一道美味菜,很多中餐馆都将“鱼香茄子”更名为“高太太的茄子”。
  山不在高,有仙则名。郭南平的“成都”饭店不大,却声名在外,不仅顾客盈门,而且还被《小聪明》(Petit 
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