牧歌篇：高原田野中的牧民人家
环球人文地理2014年第1
牧歌篇：高原田野中的牧民人家
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佛事：老人左手持一个手摇式转经轮，一刻不停地旋转着，右手拿一串念珠，口中似有似无地喃喃念诵着“嘛呢叭咪哞”。除了吃饭和睡觉，这两件法器和六字真言是不离手、不离口的。牧羊：放牧的这群男孩都只有14岁，他们有一个共同点：都没上过学。在我看来，他们正当上学的年龄，而上学是每一个孩子必须做的事。他们却反问我：为什么一定要上学？宰牛：窒息而死的方式，可以让血回流进胸腔，使牛羊肉既香又嫩，并且不会使腹腔内到处是血。周围住的乡亲也来帮忙，他们都是行家里手，动作麻利而娴熟，刀子畅游于牛的体内如入无骨之境，使我联想到庖丁解牛的传奇。2012年，我开始了一次对青海湖牧民之家的探访。我告诉一位乡干部希望在一个人口多，上有老下有小的牧民家庭里住一段时间。非常幸运，第二天他们就用一辆下村征收税款的摩托车捎上我，来到一个叫
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