佛灯果
环球人文地理2014年第1
佛灯果
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佛灯果又名佛思果,原产地为南美洲的热带地区。佛灯果的植株属于番荔枝科热带果树,结果时间为盛夏酷暑时节。当一颗颗佛灯果串起来挂在枝头,远远望去就像是一串金丝枣,晶莹剔透的果皮上隐约分布着密密麻麻的小斑点,所以有人戏谑地形容它是“长了雀斑的小姑娘”。在我国的南方地区,曾经可以在树林间看见它的身影,因此佛灯果也是很多人童年的美味回忆:咬开薄薄的果皮,果肉的中心是乳白色的,吃起来清甜多汁,和马奶子葡萄的口感十分相似。不过遗憾的是,由于山林大面积开发,野生的佛灯果已经不多见。佛灯果还有一个奇怪的外号,叫作“牛奶奶”(奶字念一声)。得名是因为它的果实看起来像牛的乳头。事实上,佛灯果被发现也和“乳房”有关,过程十分具有戏剧性:在美洲南部热带雨林带的威斯莫洛尔沿海湿地上,有一个威斯莫洛尔部落,大半个世纪前,人们无意中发现,这
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