冰淇淋的秘密

造奶油”可能是反式脂肪酸的来源，对心血管产生极大危害；对于乳糖酶缺乏者来说，冰淇淋里的乳糖无法给他们补充能量，而是在肠道内聚集并由肠道菌群转化，并形成气体，导致腹胀、消化不良、恶心以及频繁的腹痛等不适症状。此外，如果大量食用冰淇淋，尤其是狼吞虎咽，会使体温迅速降低，
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