美味致命陷阱餐厅老板不敢说的秘密

老板，谁还跟你浪费煤气熬个三天三夜？再说，食物速成也让厨师出师速成，师傅不想教，徒弟也变得不想学，经营者更乐得请位便宜的半吊子厨师，毕竟一瓶在手，万事搞定。据我所知，很多餐厅，在排排站的厨师群中，会做菜的师傅大概只有4成。有些添加剂早在原料端就做过手脚了。有次我在同业
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