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香甜的致命诱惑

常仅为千分之一,理论上难以造成人体负担,但偏偏因为化学成分复杂,难保在不够严谨的产制过程中变质,衍生出有害物质。再加上用的、吃的、搽的都接触得到,香料在人体的累积几率更甚于其他人工添加物,会引发恶心、呕吐、眩晕、抑制中央神经系统等病症。骇人听闻!对下一代伤害程度与日俱增这绝非危言耸听,美国在上世纪90年代就曾发生过制作爆米花的工厂,工人接二连三地得了严重咳嗽、肺部阻塞、呼吸困难的闭塞性细支气管炎(之后俗称为“爆米花工人肺病”),还有人致死,后来才发现导因是长期吸入含丁二酮的奶油香料所挥发出来的气体。到了2007年,更有一名来自科罗拉多州热爱吃爆米花的男子患了同样疾病。然而香料、甜味剂对下一代的戕害才是危机中的危机。1973年美国知名儿童过敏专家Ben Feingold就提出,过动儿一旦停吃含有人工香料、甜味剂的食物后,行为立刻有很大的改善。而1979年他与纽约803所公立学校合作实验,证实学童在停用不健康的香料、甜味剂后,4年间
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hwxy20140119
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