从一碗漂亮的面条开始

要用筛子过滤蛋液里的气泡，蒸鸡蛋的器具最好要有盖子，或者上保鲜膜。蒸鸡蛋的材料可以任意搭配，图里做的是奶酪鸡蛋，女儿爱吃的奶酪切成小丁，混在鸡蛋里。奶酪本身有咸味，所以不用放盐，蒸出来就有好闻的奶味。
　　燕麦米糊饼干
　　1黄油在室温里融化，葡萄干清水泡软。
　　2黄油
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