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惹不起的食物中毒

要给孩子吃生鱼片、烤制的生蚝、醉蟹、醉虾和腌制的水产品,因为这些水产品中大多含有一定量的细菌、微生物和寄生虫,最易引起中毒。
  3.冰箱冷藏室温度应保持在10℃以下。从冰箱里取出来放置两小时以上的熟肉以及禽类腌制品,不要再给孩子食用。冰冻的肉类与禽类,在烹调前应彻底解冻
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