水鸭大战秋老虎

天就给大家介绍一款健脾化湿的食疗方——陈皮莲子煲水鸭汤来击退“秋老虎”。
　　用料：
　　陈皮6克，去芯莲子肉30克，薏米30克，怀山药15克，生姜3片，水鸭肉250克。
　　制法：
　　1.先将水鸭肉用清水洗净血污，斩件；薏米用铁锅炒至微黄；莲子肉洗净；怀山药用水稍浸；陈皮、生姜用水洗
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