广州老字号餐饮品牌营销传播探索

在的主要问题
　　（一）品牌保护意识弱
　　如同中国其他老字号一样，广州老字号餐饮企业同样缺乏品牌保护意识。品牌的保护需要借助于法律手段。注册商标就是企业保护自身品牌的最好手段。大约一半的广州老字号餐饮至今没有注册商标，由于缺乏商标意识，造成许多优秀的品牌无形资产的流
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