从“大嘴咥西安”辩方言电视节目的魅力和价值

光大了西安的饮食业，挖掘、推广出了一大批陕西和西安的美味佳肴、著名小吃，甚至在一定程度上引导者市民、旅游者的饮食去向和趋向，为发展西安、宣传西安贡献了自己的力量，让陕菜这一古老菜系重新为人所知，一些名菜、名点、名店因为“大嘴咥西安”而美名远扬海内外。但是，“大嘴咥西
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